La palabra polen proviene del latín pollenies que significa flor de arina o polvo muy fino .Los granos de polen son partículas redundantes con potencialidad masculina ,necesarios para la reproducción de las paltas superiores ya que su misión es la de fecundar a los óvulos para dar lugar, a la formación de semillas y asegurar así , la cantidad de la especie.
En algunas especies el polen realiza su función en la misma flor o en la misma planta que lo ha formado ,pero en la mayoría de las especies , el polen resulta variable si alcanza una ovocelula de otra planta de su misma especie.
El polen se forma en unas bolsitas o vesícula llamadas sacos políticos que , en las plantas más evolucionadas , las engiospema se sitúa en los estambres de las flores.
